nồi áp suất Bảng xếp hạng top 10 thương hiệu

Nồi áp suất là một thiết bị nhà bếp sử dụng cấu trúc kín để tăng áp suất bên trong nồi, từ đó nâng cao nhiệt độ sôi của nước và giúp nấu nguyên liệu ở nhiệt độ cao và nhanh chóng. Bằng cách tăng áp suất trong nồi, nó nâng nhiệt độ sôi của nước lên trên 100°C, làm nóng nguyên liệu đến nhiệt độ cao hơn trong thời gian ngắn hơn, đẩy nhanh quá trình nấu và giữ nguyên dinh dưỡng cũng như hương vị của nguyên liệu. Nồi áp suất thường được làm bằng vật liệu hợp kim có độ bền cao, có thể chịu được môi trường nhiệt độ và áp suất cao. Ngoài ra, nồi áp suất còn đa năng như hấp, luộc, hầm, om,… khiến chúng trở thành dụng cụ nấu nướng không thể thiếu trong những căn bếp hiện đại. Khi mua, bạn cần xem xét các yếu tố như chất liệu nồi, độ chính xác của bộ điều khiển áp suất và thiết bị bảo vệ an toàn.